Wine Cellar
Wines selected for the Tuscan table
The cellar supports grilled dishes, fresh pasta, pizza and long tables with Tuscan reds, structured bottles for meat and fresh choices for starters, seafood and aperitifs.

Wine list
Carta dei Vini – Wine List

Pairings
Ask for the right wine for your table
The service team can guide the choice among house wine, wines by the glass, sparkling wines, whites, Tuscan reds and Brunello from the official wine list.
Wine list
The complete wine list
Browse Nerone wine cellar selections: house wine, wines by the glass, sparkling wines, whites, Chianti Classico, Montepulciano, Bolgheri and great Italian reds.
HOUSE WINE AND WINES BY THE GLASS
- House wine – half litre10,00 EUR
- House wine – one litre18,00 EUR
- Chardonnay · white wine by the glass6,50 EUR
- Pinot Grigio · white wine by the glass6,50 EUR
- Sauvignon · white wine by the glass6,50 EUR
- Vermentino · white wine by the glass6,50 EUR
- Rose Giardino S. Cristina · rose wine by the glass7,00 EUR
- Prosecco di Valdobbiadene · sparkling wine by the glass7,00 EUR
- Felsina – Metodo Classico Brut · sparkling wine by the glass9,00 EUR
- Chianti · red wine by the glass6,00 EUR
- Rosso di Montepulciano · red wine by the glass6,50 EUR
- Nobile di Montepulciano · red wine by the glass8,00 EUR
- Bolgheri Rosso · red wine by the glass9,00 EUR
- Brunello di Montalcino · red wine by the glass14,00 EUR
SPARKLING AND ROSE WINES
- Felsina – Metodo Classico Brut · Sangiovese (60%), Pinot Nero (20%), Chardonnay (20%)35,00 EUR
- Felsina – Metodo Classico Brut Rose · Sangiovese (50%), Chardonnay (20%), Pinot Nero (30%)48,00 EUR
- Il Mosnel – Franciacorta Brut · Chardonnay (60%), Pinot Bianco (30%), Pinot Nero (10%)58,00 EUR
- Il Mosnel – Franciacorta Rose Brut · Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco65,00 EUR
- Il Mosnel – Franciacorta Saten Brut · Chardonnay (100%)72,00 EUR
- Laurent-Perrier – La Cuvee · Chardonnay (55%), Pinot Nero (35%)115,00 EUR
- Laurent-Perrier – Harmony · Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero115,00 EUR
- Laurent-Perrier – Millesime · Chardonnay (50%), Pinot Nero (50%)135,00 EUR
- Laurent-Perrier – Cuvee Rose · Pinot Nero (100%)170,00 EUR
- Podere dei Bricchi – Bricco Preje Rose · Sangiovese (100%)26,00 EUR
- Marchesi Antinori – Toscana Rosato IGT Santa Cristina · Merlot, Sangiovese, Syrah28,00 EUR
- Marchesi Antinori – A Rosato · Aleatico (100%)75,00 EUR
WHITE WINES
- Ruffino – Chardonnay Libaio · Chardonnay (100%)24,00 EUR
- Ruffino – Pinot Grigio Tenuta La Solatia · Pinot Grigio (100%)26,00 EUR
- Ruffino – Orvieto Classico · Procanico e Grechetto (60%), altri vitigni a bacca bianca (40%)24,00 EUR
- Ruffino – Vermentino IGT Toscana Aqua di Venus · Vermentino (100%)28,00 EUR
- Panizzi – Vernaccia di San Gimignano · Vernaccia di San Gimignano (100%)36,00 EUR
- Panizzi – Vernaccia di San Gimignano Riserva · Vernaccia di San Gimignano (100%)68,00 EUR
- A.G. Folonari – Ronco Dei Folo · Sauvignon (100%)28,00 EUR
- Valle Isarco – Pinot Grigio DOC · Pinot Grigio (100%)34,00 EUR
- Valle Isarco – Chardonnay DOC · Chardonnay (100%)32,00 EUR
- Valle Isarco – Sauvignon DOC · Sauvignon (100%)34,00 EUR
- Valle Isarco – Gewurztraminer DOC · Gewurztraminer (100%)36,00 EUR
- Valle Isarco – Pinot Bianco DOC · Pinot Bianco (100%)34,00 EUR
- Valle Isarco – Riesling DOC · Riesling (100%)34,00 EUR
- Valle Isarco – Kerner DOC · Kerner (100%)30,00 EUR
- Valle Isarco – Muller-Thurgau DOC · Muller-Thurgau (100%)32,00 EUR
CHIANTI E CHIANTI CLASSICO DOCG
- Badia di Morrona – Caligiano Chianti DOCG · Sangiovese (100%)22,00 EUR
- Badia di Morrona – I Sodi del Paretaio · Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah24,00 EUR
- Badia di Morrona – I Sodi del Paretaio Riserva · Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot28,00 EUR
- Rocca di Castagnoli – Chianti Classico · Sangiovese (100%)36,00 EUR
- Rocca di Castagnoli – Chianti Classico Riserva Poggio d Afrati DOCG · Sangiovese (95%), Canaiolo (5%)52,00 EUR
- Rocca di Castagnoli – Chianti Classico Gran Selezione Stielle DOCG · Sangiovese (100%)75,00 EUR
- Ruffino – Chianti Classico Aziano · Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon, Merlot32,00 EUR
- Ruffino – Chianti Classico Riserva Ducale · Sangiovese (100%)48,00 EUR
- Ruffino – Chianti Classico Riserva Ducale Oro Gran Selezione · Sangiovese (85%), Merlot (10%), Cabernet Sauvignon (5%)85,00 EUR
- Marchesi Antinori – Chianti Classico Peppoli · Sangiovese (90%), Merlot e Syrah (10%)30,00 EUR
- Marchesi Antinori – Chianti Classico Riserva Villa Antinori · Sangiovese (90%), Cabernet (10%)38,00 EUR
- Marchesi Antinori – Chianti Classico Badia a Passignano Gran Selezione · Sangiovese (100%)82,00 EUR
- A.G. Folonari – Tenuta di Nozzole Chianti Classico DOCG · Sangiovese (100%)34,00 EUR
- A.G. Folonari – Tenuta di Nozzole Chianti Classico DOCG Riserva La Forra · Sangiovese (100%)52,00 EUR
- A.G. Folonari – Tenuta di Nozzole Chianti Classico DOCG Gran Selezione · Sangiovese (100%)82,00 EUR
MONTALCINO AND MONTEPULCIANO
- Tenuta La Fuga – Rosso di Montalcino · Sangiovese (100%)28,00 EUR
- A.G. Folonari – Rosso di Montepulciano Torcalvano · Sangiovese (100%)24,00 EUR
- A.G. Folonari – Vino Nobile di Montepulciano Torcalvano · Sangiovese (100%)32,00 EUR
- Ruffino – Rosso di Montepulciano Lodola Nuova · Sangiovese (100%)24,00 EUR
- Ruffino – Nobile di Montepulciano Lodola Nuova · Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon (10%), Merlot (10%)36,00 EUR
BOLGHERI DOC, IGT TOSCANA AND GREAT ITALIAN REDS
- A.G. Folonari – Bolgheri Rosso DOC Campo al Mare · Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 15%, Petit Verdot 5%36,00 EUR
- Guado al Tasso – Bolgheri Rosso Il Bruciato · Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (20%), Syrah (15%)48,00 EUR
- Guado al Tasso – Bolgheri Superiore Guado al Tasso · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot175,00 EUR
- Felsina – Fontalloro · Sangiovese (100%)145,00 EUR
- Bibi Graetz – Testamatta Rosso · Sangiovese (100%)180,00 EUR
- Castellare di Castellina – I Sodi di San Niccolo · Sangiovese (85%), Malvasia (15%)220,00 EUR
- Prunotto – Barolo Cerretta · Nebbiolo (100%)205,00 EUR
- Prunotto – Barbaresco Secondine · Nebbiolo (100%)192,00 EUR
- Prunotto – Bussia Vigna Colonnello · Nebbiolo (100%)345,00 EUR
- Secondo Marco – Valpolicella Classico · Corvina (70%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), altre uve autoctone (5%)78,00 EUR
- Secondo Marco – Valpolicella Classico Superiore Ripasso · Corvina (70%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), altre uve autoctone (5%)90,00 EUR
- Secondo Marco – Amarone della Valpolicella Classico · Corvina (70%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), altre uve autoctone (5%)195,00 EUR
